Peganova prehrana za luskavico: kaj je to in ali lahko pomaga

Od kod je prišla paganska prehrana?

Razvil jo je ameriški diplomant na Osteopatskem kolidžu Lincoln, John Pagano. Leta 1991 je izdal knjigo Zdravljenje luskavice. Naravna pot. Po njegovem mnenju je vzrok za luskavico in ekcem - hude kožne bolezni - težave s črevesjem. Zato bolniki potrebujejo določeno prehrano.

Kako se razlikuje od drugih diet?

Pagano se osredotoča na čiščenje črevesja. Najprej predlaga sedenje na monodietu, ko lahko za tri do pet dni jeste samo jabolka ali agrume. Vzporedno s tem morate jemati enterosorbente - snovi, ki absorbirajo toksine in jih odstranijo iz telesa.

Po tem se lahko premaknete na samo prehrano. Temelji na spoštovanju ravnotežja kislinsko-bazičnega telesa. Pagano verjame, da bi morali produkti, ki tvorijo kisline (živalske beljakovine, jajca, mlečni izdelki in morski sadeži, žita), predstavljati največ 20-30% dnevne prehrane. Največji delež prehrane predstavljajo produkti luženja (sočno sadje in zelenjava, zelenice).

Kako jesti na paganski dieti?

Avtor je izpeljal več obveznih pravil:

pijte vsaj 1, 5 litra čiste vode brez plina;
Sveže iztisnjeni sokovi iz sadja ali zelenjave, zeliščni čaji in zeliščni čaji, decoction of lubenica semen;
sprejmejo za ponovno vzpostavitev alkalne bilance biološko aktivnih dodatkov - granuliranega lecitina;
zjutraj na prazen želodec uporabite žlico olivnega olja za boljše čiščenje črevesja;
jesti živila z visoko vsebnostjo vlaknin (polnozrnati kruh in žitarice, zelenjava, sadje);
jedo pusto jagnjetino, piščanca brez kože, kunčje meso;
ne mešajte citrusov in mlečnih izdelkov, mesnih in škrobnih živil, sadja z žitaricami in izdelki iz moke;
izključujejo ocvrte, prekajene, soljene, konzervirane, ki vsebujejo veliko maščobe in sladkorja, umetne barve in dodatke;
jejte kuhana jajca ne več kot dvakrat na teden;
sledite dieti vsaj mesec dni.

Kateri izdelki so vključeni v črno listo Pagano?

Jagode in jagode, slive in suhe slive, brusnice in borovnice.
Zelenjava: krompir, paradižnik, paprika, jajčevci (vse palice).
Maščobne, ocvrte, prekajene ribe; kaviar, raki.
Morski sadeži: kozice, ostrige, lignje, školjke, sardoni.
Svinjina in govedina, raca in gos, drobovina, klobase.
Maščobe, sladoled, maslo in margarina.
Peka, vključno s kvasom in belo moko, zdrob, beli riž.
Kava, alkohol, paradižnikov sok, soda.

Ali lahko izgubim težo pri paganski prehrani?

Načeloma je to mogoče. Prehrana vključuje jedi z nizko vsebnostjo maščob, kuhane na pari ali na žaru, veliko zelenjave in sadja, ki vsebujejo vlakna, najmanj sladkorja in hitrih ogljikovih hidratov. Torej lahko težo zmanjšamo zaradi dejstva, da boste porabili manj kalorij kot običajno.

Vendar je treba spomniti, da je namen prehrane - ne izgubi teže, ampak boj proti luskavici.

Kaj pravijo ljudje? Ali prehrana res pomaga?

Mnenja se razlikujejo. Mnogi trdijo, da prehrana res pomaga pri obvladovanju psoriaze. Ampak za to je treba opazovati že dolgo časa.

Nekdo težko zmanjša vnos beljakovin in se osredotoči na sadje in zelenjavo, zlasti pozimi. Zaradi tega pride do okvar.

Obstajajo tisti, ki so ugotovili, da prehrana ne pomaga: 15% vprašanih je izrazilo svoje mnenje na forumu, na katerem komunicirajo ljudje, ki trpijo za psoriazo.

Kaj menijo nutricionisti o prehrani Pegano?

Ni vsakdo meni, da je koristen.

Svetlana Nezvanova

Dietičar, gastroenterolog, ustanovitelj avtorjeve šole prehrane.

Zame, kot dietetik, gastroenterolog, pogosto pridejo ljubitelji sladke, moke, mesa. Ti proizvodi prispevajo k zakisljevanju, nižjemu pH. Dodam več alkalnih živil v prehrano, vključno s poudarkom na limoninih pijačah. Ni pomembno, ali ima bolnik luskavico ali ne.

Za organizem je močan premik pH škodljiv tako za kislinsko stran (manj kot 7) kot za alkalno stran (več kot 7, 2). To vodi do uničenja celic, encimi izgubijo sposobnost za opravljanje svojih funkcij. Zato je kislinsko-bazno ravnotežje v telesu strogo regulirano. Za njegovo normalno delovanje so potrebni tako kisli kot alkalni produkti razgradnje, pri čemer prvi tvorijo več kot drugi. Zato so zaščitni sistemi telesa konfigurirani predvsem za nevtralizacijo in izločanje kislih izdelkov.

V praksi zdravljenja bolnikov s psoriazo pride do močnega rezultata po obnovi mikrobiote (normalne flore) črevesja, akupunkturnega zdravljenja želodca, jeter in žolčnika. Bolniki potrebujejo dolgoročno strategijo prehranskih sprememb. Začasna prehrana le škodi in ne daje dolgoročnega učinka.