Pozor! Recepti označujejo približno čas kuhanja. Mikrovalovi so različni. Če je vaše pomanjkanje energije, je treba čas kuhanja povečati.
Francoski toast za zajtrk
Ti izvrstni okusni toasti bodo odličen dodatek vaši jutranji kavi.
Sestavine
- 2 rezini belega kruha ali baguette;
- 1 jajce;
- 2 žlici mleka;
- 1 žlica stopljenega masla;
- 1 čajna žlička cimeta;
- ½ sladkorja žličke;
- Tsp vanilija.
Kuhanje
Razmažite skodelico stopljenega masla, v katero boste nazdravili. Razbijte jajce, rahlo zmešajte in, ne da bi se premešali, vlijte mleko, dodajte sladkor, cimet in vanilijo. Dobro premešamo.
Narežite kruh na majhne kocke in ga potopite v mešanico jajčnega mleka. Pustite namakati približno minuto. Pečemo v mikrovalovni pečici pri največji moči 1, 5 minute, vsakih 30 sekund preverimo pripravljenost.
Potresemo z medom na toast ali potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Ovsena kaša s sadjem
Še ena možnost zajtrka, ki jo lahko pripravite v skodelici.
Sestavine
- 3 žlice ovsene kaše;
- 1 kozarec mleka;
- 20 g masla;
- 2 čajni žlički medu;
- banane, jagode in drugo sadje - po okusu.
Kuhanje
V globoki skledi napolnite ovseno kašo z mlekom. Bolje je uporabiti instant ovseno kašo. Solite in malo zmešajte.
Kuhajte v mikrovalovni pečici 2-3 minute pri največji moči. Medtem ko je kaša vroča, dodamo maslo, med in narezano sadje.
Omlet z zelenjavo
Kot pri ocvrtih jajcih vam bo kuhanje trajalo približno 5 minut.
Sestavine
- 2 jajca;
- 3 žlice mleka;
- 50 gramov sira;
- ½ paradižnika;
- ½ zvončice;
- maslo;
- zelenice, sol in poper - po okusu.
Kuhanje
Jajca prelijemo z mlekom z vilicami, soljo in poprom, dodamo narezano zelenjavo in drobno narezano zelenjavo. Po želji lahko daš pršut.
Posodo, v kateri boste naredili omleto, namažite z maslom in vlijte nastalo zmes. Pečemo 4 minute pri srednji moči. Nato vzemite ven, potresemo s sirom in zmeljemo še 60 sekund.
Če želite dobiti bolj bujni omlet z ohlapnejšo strukturo, ga najprej pečemo 2 minuti, nato ga odstranimo, premešamo in damo še nekaj minut.
Mesna štruca v skodelici
V ZDA in Kanadi je priljubljena jed, imenovana mesna štruca. Tradicionalno je bila pripravljena v obliki peke kruha - od tod tudi ime. Toda, v resnici, jed izgleda bolj kot mesna štruca, samo nadev ni zvit, ampak oblikovani v obliki opeke. Mitloaf lahko pripravite ne le v pečici, ampak tudi v delih, v skodelicah, kot tudi v kateri koli drugi posodi, primerni za mikrovalovno pečico.
Sestavine
- 120 g govedine;
- 1 majhna čebula;
- 2 žlici mleka;
- 2 žlici ovsene kaše;
- 1 žlica ketchupa;
- oljčno olje;
- sol in črni poper - po okusu.
Kuhanje
Najprej čebulo drobno narežemo in popecemo v olivnem olju do zlate rjave barve. Nato zmešamo mleto meso, ocvrto čebulo, ovseno kašo, mleko in ketchup (njegova količina se lahko poveča). Sol, poper in dobro premešamo.
Polnjenje nanesite v posebno posodo in pošljite v mikrovalovno pečico 3 minute (nastavite največjo moč). Postrezite z mesno omako.
Lazanje v skodelici
Lazanje lahko kuhate tudi ne na pekačju v pečici, temveč v skodelicah. Tukaj je, kako je to storjeno.
Sestavine
- 2 pripravljeni listi za lazanjo;
- 180 ml vode;
- 50 g doktorske klobase;
- 50 gramov skute;
- 20 g cheddarja;
- 3 žlice paradižnikove omake;
- 1 čajna žlička oljčnega olja;
- špinača
Kuhanje
Razbijte lazanje na velikost skodelice, v kateri jo boste kuhali. V ločeni skledi združite vodo in oljčno olje. Postavite liste in pošljite v mikrovalovno pečico 3-4 minute. Pasta mora biti mehka.
Sestavine položite v skodelico v slojih: paradižnikovo omako, list za lazanje, malo špinača, sesekljano klobaso, rikoto. Ponovite sloje, dokler se skodelica ne napolni. Na vrh potresemo z naribanim trdega sira.
Mikrovalovno pečico 2–3 minute pri največji moči. Vaš cilj je, da se testenine popolnoma skuhajo.
Pire krompirjeva juha
Izkušena gospodinja lahko juho pripravi tudi brez recepta. Če še ne zaupate sebi, je tu ena hitra možnost: pire krompirjeva juha.
Sestavine
- 170 ml vode;
- 115 ml piščančje ali zelenjavne juhe;
- 60 ml mleka;
- 1 majhen krompir;
- 1 majhna čebula;
- 30 g cheddarja;
- 2 žlički koruzne moke;
- rezino ocvrte slanine;
- sol in poper po okusu;
- kislo smetano in zelišča za vložitev.
Kuhanje
Krompir olupite in narežite na majhne kocke. Vzemite globoko skledo, napolnite jo z vodo, dajte krompir in kuhajte v mikrovalovni pečici 3-4 minute pri največji moči, dokler ni zelenjava mehka.
Odcedite odvečno vodo in krompirju dodajte koruzno moko (ki vam bo dala želeno viskoznost), drobno sesekljano čebulo in slanino ter nariban trdi sir. Nalijte juho, mleko in vse temeljito premešamo. Uporabite lahko mešalnik.
Sol, poper in mikrovalovna pečica 2-3 minute. Priporočena moč je 1.200 vatov. Če je vaša naprava šibkejša, povečajte čas kuhanja.
Juho postrežite s kislo smetano in zelišči.
Pečeni losos
Dietna okusna večerja se lahko pripravi v samo 5 minutah. To je odlična možnost za tiste, ki živijo sami in ne želijo ogreti pečice in peči cele ribe.
Sestavine
- 1 kos lososovega fileja;
- 2 žlici majoneze;
- 2 žlici sriracha omake;
- limona, peteršilj, sol in poper - po okusu.
Kuhanje
Perite lososa in operite in posušite. Če so v kosu kosti, jih odstranite s pinceto. Pustite ribjo kožo v stekleni posodi za mikrovalovno pečico, sol, poper, nalijte sok pol limone, pustite ga nekaj časa stati.
V tem času zmešajte majonezo (bolje je uporabiti domače) z omako sriracha. Slednje lahko zamenjamo z adjiko ali katerokoli drugo pikantno omako. Mešanico prekrijte z lososom. Top z nekaj rezinami limone in potresemo s svežim narezanim peteršiljem.
Pečemo 3-4 minute. Vrh posode je priporočljivo pokriti s posebnim pokrovom za mikrovalovno pečico. Pripravljenost preverite z vilicami ali noži: če je središče ribe vlažno, kuhajte še 30–60 sekund.
Zelenjavna obara
Poleti bo ta jed vas stala nekaj penijev, njegova priprava pa bo trajala približno pol ure.
Sestavine
- 1 squash;
- 1 paradižnik;
- 1 bolgarski poper;
- 1 čebula;
- 2 stroka česna;
- 100 g maščobne kisle smetane;
- 50 gramov sira;
- sol in druge začimbe - po okusu;
- oljčno olje.
Kuhanje
Ker kuhamo v mikrovalovni pečici in ne v pečici, mora biti zelenjava majhna. Operite squash, posušite in narežite na obroče. Če so mladi, kože ni mogoče odstraniti.
Put bučk v obliki, sol, začimb s začimbami, da okus in potresemo z oljčnim oljem. Pečemo 10 minut v mikrovalovni pečici.
Med tem časom paradižnik speremo in narežemo na polobročke, lupino in lupino (tudi v polobročke). Dodajte zelenjavo bučkam in pošljite v mikrovalovno pečico še 7 minut.
Česen prelijemo s stiskalnico in premešamo s kislo smetano, dodamo fino nariban sir. Prelijemo nastalo mešanico zelenjave in kuhamo še 5-7 minut.
Jed se lahko postreže tako vroče kot hladno.
Krompir s sirom
Ta jed vam bo pomagal, če je gospodinjstvo lačno, vendar ga sploh ne želite kuhati. Posebej okusen je z novim krompirjem.
Sestavine
- 8 majhnih krompirjev;
- 50 g trdega sira;
- 50 g Sulugunija;
- 2 žlici oljčnega olja;
- 2 žlici kisle smetane;
- ½ čajnega prahu;
- sveža zelišča, sol, oreški - po okusu.
Kuhanje
Krompir temeljito umijte. Če je mlad, ne morete niti čistiti: samo hodite po gomoljih s trdo kovinsko gobo. Narežite krompir. Čim so tanjši, manj časa bo potrebno za pripravo.
Postavite krompir v posodo za mikrovalovno pečico, nalijte oljčno olje, potresite s prahom česna in soljo. Bodite previdni s soljo: suluguni je tudi slan. Pecite v mikrovalovni pečici 5-7 minut pri srednji moči.
Zmešamo nariban trdi sir in suluguni, zmehčamo z vilicami. Slednje se uspešno nadomesti s sirom. Dodajte drobno narezano zelenico in kislo smetano. Dobro premešamo. Na krompir dajte sirno zmes, potresite z orehi ali drugimi orehi na svoj okus.
Kuhamo še 3-5 minut, dokler se sir ne stopi.
Gobe s sirom
Gobe s sirom se lahko obravnavajo kot samostojna jed ali kot prigrizek. Prihranili vas bodo, če so gostje že na pragu, in ni ničesar, da bi jih obravnavali.
Sestavine
- 12 šampinjonov;
- 6 čajnih žličk majoneze;
- 6 čajnih žličk naribanega sira;
- sol, zelenice - po okusu.
Kuhanje
Operite gobe in odstranite noge (ne zavrzite jih). Posolimo in v vsak klobuk postavimo pol čajne žličke majoneze.
Noge narežemo na kocke in jih združimo z naribanim sirom. Če želite, lahko dodate zelenico. Zmes malo solite in napolnite z gobami.
Pecite v mikrovalovni pečici 5–8 minut. Pripravljenost lahko preverite z zobotrebcem: če so gobe mehke in dobijo sok, so pripravljene.
Buyurdi
Ta priljubljena grška malica je enostavna za pripravo v mikrovalovni pečici in nato postreže s svežim kruhom. Najkrajši čas - maksimalni okus.
Sestavine
- 5 paradižnikov;
- 1 bolgarski poper;
- 1 žlica oljčnega olja;
- feta, origano, sol - po okusu.
Kuhanje
Paradižnik speremo in narežemo na obročke. Postavite jih v skledo z mikrovalovno pečico. Sol po okusu, prelijemo z oljčnim oljem in pošljemo v pečico 2 minuti.
V tem času operite, očistite seme in razrežite sladko papriko. Odstranite paradižnik iz mikrovalovne pečice, zmešajte feta s poprom in z vilicami se zmečkajte. Potresemo z origanom ali katero koli drugo začinsko maso, ki jo želite, in ponovno pečemo 1-2 minuti. Vse je pripravljeno!
Hrustljavi ovseni palčki
Prigrizek za tiste, ki sledijo sliki. Ko pride lakota in želite jesti, uporabite ta recept.
Sestavine
- 2 žlici ovsene kaše;
- 2 žlici brez kefirja;
- 1 jajce;
- sol in začimbe - po okusu.
Kuhanje
Pobijte jajca, kefir in ovseno kašo. Solite in dodajte svoje najljubše začimbe. Pokrijte ploščo s pergamentnim papirjem in nanjo nanesite mešanico.
Pecite v mikrovalovni pečici 4–5 minut. Hrustljane palice pripravljene!
Hitri sira
Deserti so običajno zelo težavni za kuhanje. Ampak ne v tem primeru. Ta kolač je pripravljen hitro in iz najbolj osnovnih izdelkov.
Sestavine
- 1 paket sladkornih piškotkov;
- 1 jajce;
- 60 g kremnega sira;
- 2 žlici kisle smetane;
- 2 žlici stopljenega masla;
- 4 žličke sladkorja v prahu;
- ½ žličke limoninega soka;
- ¼ žličke vanilije;
- stepena smetana, oreški, sadje, jagode - za okraševanje in serviranje.
Kuhanje
Z mešalnikom razrežemo piškote v drobtine in jih združimo z maslom. Nastalo gosto zmes dajte na dno posode za mikrovalovno pečico. Tamping piškotke dobro: ta "torta" bo osnova za cheesecake.
Z mešalnikom premagajte sir in kislo smetano, nato dodajte sladkor v prahu, limonin sok, vanilijo in jajce ter znova pretresite, dokler ne postane gladka. Nanesite kremasto maso na piškote. Pecite v mikrovalovni pečici približno 2 minuti. Priporočena moč - 700 vatov.
Očistite in rahlo ohladite pecivo v hladilniku nekaj ur. Okrepčajte z orehi, jagodami ali sadjem pred serviranjem.
Dober tek!
