Vprašanje je, kakšne resnično koristne izdelke je bolje uporabiti tik pred začetkom usposabljanja in jih ne smemo obravnavati kot vir energije. »Zdravje« in pravilnost spodaj naštetih izdelkov nikakor niso vprašljivi, tik pred usposabljanjem pa bodo imeli več težav in neprijetnosti kot koristi.
Čičerika, stročnice in humus
Fižol ni samo dobil vzdevek "glasbeni izdelek"! Na primer, čičerka vsebuje škrobne elemente - stachyose in raffinose, ki se v tanko črevo ne absorbirajo povsem, kar pa pogosto povzroči nastanek plinov. Zato, ne glede na to, kako vam je všeč falafel ali hummus in ne glede na to, kako koristni so, je bolje, da se takšne jedi izogibate pred treningom.
Nekatera živila, zlasti stročnice in žitarice, povzročajo povečano tvorbo plina v črevesju, ki ga spremlja občutek polnosti, napihnjenosti in povečanega izpusta plina. Ti izdelki vsebujejo veliko število polisaharidov, ki jih ni mogoče absorbirati in ki, ko vstopijo v debelo črevo, razgradijo lokalne bakterije. V tem pogledu so najbolj značilni primer stročnice: vsebujejo oligosaharide (stahilozo in rafinozo), ki jih encimi v tankem črevesu ne razgradijo.
Kava
Kofein je stimulans centralnega živčnega sistema, ki pomaga nekaterim športnikom doseči boljše rezultate, zlasti v tistih športih, ki zahtevajo večjo vzdržljivost. Zato mnogi maratonci med tekmovanjem pijejo ne le vodo in elektrolite, ampak tudi kolo brez plina. Vendar pa je bolje, da ga dobite iz čaja, ne iz skodelice kave, saj kava (tudi brez kofeina) poveča izločanje kisline v želodec, kar vodi do slabe prebave in s tem povezanih posledic v obliki težkih težav v želodcu in nastajanju plina.
Sveže
Freshes so dobri za začetek delovnega dne ali za prigrizke. Kar se tiče treninga, je bolje, da se pijača odloži za čas po seji, saj je pri vseh sadnih sokovih visoka vsebnost sladkorja in praktično brez vlaken. Skok v višini sladkorja vam bo dala potrebno energijo le za zelo kratek čas, nato pa bo prišlo do okvare.
Ko se raven glukoze v krvi dvigne, se začne uporabljati insulin, katerega naloga je vrniti raven sladkorja na normalno raven. Ponavadi je pred treningom priporočljivo, da si privoščite prigrizek s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki se razširijo na njegove sestavne dele dovolj počasi, da nam zagotovijo energijo za eno uro usposabljanja. Hitri ogljikovi hidrati dajejo oster skok in nato praznino. Toda dopolnitev izčrpanih zalog glikogena v telesu s kozarcem okusnega svežega soka ali napitkov po naporni vadbi je odlična ideja!
Svež pred treningom kot lep dodatek k bolj gostemu prigrizku je popolnoma dovoljen.
Energetski geli
Če ne greste na dolgo vadbo (več kot 90 minut), ni treba uporabljati posebnih energijskih gelov. V nasprotnem primeru bo prišlo do enakih skokov glukoze v krvi in posledično do insulina.
Jogurt
Jogurt, ne glede na to, kako se vaše telo spopada z laktozo, lahko povzroči krče in slabost, zato, če vam je res všeč mlečni izdelki, je bolje, da ga nadomestite s kefirjem ali mlekom z nizkim odstotkom maščobe. In še bolje, če je rastlinsko mleko!
Lanena semena
Lanena semena so zelo koristna, vsebujejo vitamine A, C, E, F, kalij, mangan, magnezij, gluten, cink, aluminij, krom, železo, kalcij, nikelj, jod in druge uporabne snovi. Ampak vse je dobro v zmernih količinah in na mestu. Poleg vseh zgoraj navedenih, lanena semena vsebujejo veliko vlaknin, ki jih naše telo dolgo časa prebavi. Ta postopek lahko povzroči napihnjenost in plin.
Ščepec semen v vašem jutranjem hranljivem koktajlu je nedvomno plus, vendar tega izdelka ne smete zlorabljati tik pred vadbo.
Brokoli in cvetača
Ta zelenjava je bogata z istimi vlakni, ki se izjemno dobro soočajo s čiščenjem telesa, hkrati pa se prebavljajo že dolgo časa. Na splošno, zelje v kakršni koli obliki pred usposabljanjem ni priporočljivo!
Avokado
Avokado je še eno zelo koristno sadje, vendar je, kot vse našteto, dolgo in mučno prebavljeno, zato ne smete upati na to kot vir energije pred treningom. Poleg tega se lahko počutite letargično, saj se del energije prenaša v njeno prebavo.
Proteinske palice
Proteinske palice lahko vsebujejo sladkorne alkohole, ki jih je težko prebaviti in lahko povzročijo napihnjenost. Če niste prepričani, da bo vaš želodec zlahka prebavil naslednji fitnes izdelek, bolje jejte banano ali pozorno preberite, kaj je napisano na embalaži.
Sladkorni alkoholi (eritritol, produkti hidrolize škroba, izomalt, maltitol, manitol, sorbitol, ksilitol) so nizkokalorični nadomestki za sladkor, ki se uporabljajo v številnih športnih izdelkih, kot tudi v sladkarijah in pekah za diabetike. Slabosti takih alkoholov: s posamezno intoleranco ali v kombinaciji z nekaterimi izdelki lahko povzročijo slabost, napenjanje in celo drisko.Slani oreščki
Slani oreščki kot prigrizek pred treningom tudi niso primerni, saj lahko motijo krhko vodno ravnovesje. Enako velja za nasoljena semena.
