Salate
Skrivnost hitre solate je v minimalnem številu izdelkov, ki zahtevajo toplotno obdelavo, in najpreprostejših omak.
1. Solata za tune
Nosilec zapisa za hitrost kuhanja bo trajal nekaj minut.
Sestavine:
- 1 pločevinko konzervirane tune v lastnem soku;
- 1 pločevinka fižola v pločevinkah;
- 2 veliki kisli kumarici;
- 1 velika sveža kumara;
- ½ čebule;
- 1 žlica kisa;
- 2 žlici rastlinskega olja.
Kuhanje
Začnite z lokom. Narežite ga na pol obročke, poparite z vrelo vodo in vlijte kis, razredčen v skladu z navodili (običajno je prikazan na embalaži). Odložimo, mariniramo. V tem času razrežite kumare, iztočite tekočino iz fižola, odstranite tuna iz kozarca in jo s vilicami razstavite na koščke.
Zmešajte sestavine. Čebulo odstranimo iz kisa in dodamo solati. Pour mešanico z oljem, poper velikodušno. Toda sol mora biti previdna: kumare in tuna so že prispevale svoj prispevek.
2. Psevdo-caesar
Gurmani lahko svoje oči zavrtijo kolikor želijo, toda ko hitrost pride v ospredje, preprosto ni časa, da bi se vmešali v domačo cezarjevo omako. Zato majoneza hiti v reševanje.
Sestavine:
- 1 glavica solate ledene gore;
- 2 fileja piščančjih prsi;
- 3 žlice masla;
- 3 rezine štruce;
- 1 strok česna;
- 50 gramov sira;
- 2 žlici majoneze.
Kuhanje
Majhne koščke fileja prepražimo na 1, 5 žlice olja do mehčanja. Na naslednji posodi segrejte olje v ponvi, vtrite česen in poravnajte na kocke. Če imate čas, predrežite skorjo s kruha.
Narvite ledene gore v skledo z rokami, dal piščanca, krekerji na vrhu, vtrite sir, sezono z majonezo. Če solate ne servirate takoj, položite majonezo med ledeno goro in piščancem, tako da ne bo namakala krekerjev in ostala bodo hrustljava.
Dodamo še nekaj narezanega češnjevega paradižnika, da dobimo bolj sočno solato.
3. Salata za prekajene klobase
Ta solata je popolnoma brez volne, a hiter in okusen.
Sestavine:
- 200 g prekajene klobase;
- ½ majhnega zelja;
- 2 velika paradižnika;
- 1 pločevinka zelenega graha;
- 4 žlice majoneze.
Kuhanje
Klobaso in paradižnik narežite na trakove, zelje razrežite, grah dodajte in začinite z majonezo. Ne pozabite na poper, tako okusno.
Juhe
Kuhanje juha je običajno zamudo zaradi potrebe, da zavre meso in dobili juho. Vendar pa obstajajo možnosti, kjer je ta problem rešen. Če želite pospešiti postopek, ne segrevajte vode na štedilnik, ampak v električni kotliček in ga vlijte v ponev.
4. Prekajena juha z lečo
Pomembno je, da izberete pravo lečo. Poiščite eno za juhe. V navodilih za kuhanje na embalaži priporočamo kuhanje približno 20 minut.
Sestavine:
- 200 g prekajenih izdelkov (piščanec, prsi, rebra);
- 200 gramov leče;
- ½ korenčka;
- ½ čebule;
- 1 žlička masla.
Kuhanje
Postavite lečo in dimljeno meso v ponev (če uporabljate rebra, ločite meso od kosti), pokrijte z vodo, pošljite v ogenj. Čebulo narežemo in jo v ponvi pečemo. Ko postane rdeča, mu dodamo naribane korenje in še naprej prepražimo.
Ko je leča pripravljena, dodajte vsebino ponve na posodo in zavrite še nekaj minut.
5. Pire iz jušne gobe
Ta juha bo tudi zelo nizkokalorična, primerna za vsak zdrav način življenja.
Sestavine:
- 300 g šampinjonov;
- 1 srednja bučke.
Kuhanje
Rezane gobe in olupljene bučke, zavrite, dokler niso mehke. Nato vsebino ponev malo prelijte v posodo mešalnika in naseknite v pire. Prilagodite gostoto juhe, ki je kuhana gobe in bučke.
V juho lahko dodamo kremo, vendar jih je treba predgreti.
6. Sirna juha z rdečimi ribami
Ne proračun, ampak še vedno najhitrejša različica juhe.
Sestavine:
- 200 g rdeče ribe;
- 3 krompirja;
- 4 veje kopra;
- 3 topljeni sir.
Kuhanje
Krompir narežemo na srednje kocke in kuhamo, dokler ni pol kuhan. Dodajte sesekljan raztaljeni sir v zelenjavno juho, počakajte, da se raztopi. Narežemo narezano srednje veliko rdečo ribo. Pripravite se, ugasnite toploto in pustite juho stati 5 minut.
Ko strežete, potresite s koprom, kombinacija rdečega in zelenega bo videti na krožniku lepo.
Drugi tečaji
Večkomponentne jedi so pripravljene dolgo časa, v ekspresnih receptih sestavin enkrat ali dvakrat in obchelsya.
7. Piščančji file z ananasom, cvetačo in brokoli
Za jed ne potrebujete priloge, če pa zares želite, kuhajte riž.
Sestavine:
- 2 fileja piščančjih prsi;
- 3 konzervirani ananas;
- 400 g brokolija;
- 2 žlici oljčnega olja.
Kuhanje
Majhne koščke piščanca prepražimo v namaščeni posodi do zlato rjave barve, dodamo ananas na kocke in cvetove brokoli. Ne pozabite na mešanje, pripravite jed.
8. Raca z funchozy
Če ne oklevajte, lahko to jed pripravite v nekaj minutah.
Sestavine:
- 200 g pačjega fileja;
- 200 g funchose;
- 2 žlici sojine omake;
- ½ zvončice;
- 1 kisla kumara;
- 1 žlica rastlinskega olja.
Kuhanje
Na maslu prepražimo rezine fileja, nato dodamo sojino omako (če je preveč slana, razredčimo), sesekljano papriko in kumare. Ostanite na ognju, dokler ni pripravljena za kuhanje. Hkrati pripravite funchozo, kot je napisana na embalaži, navadno je dovolj, da jo napolnite z vrelo vodo za nekaj minut.
Zmešajte rezance in meso, jed pa z azijskim namigom je pripravljen.
9. Svinjina v omaki granatnega jabolka
Kot prilogo za to jed lahko izberete karkoli. Če želite nekaj zelo hitrega, poskusite kašo na vodi. Če imate čas, kuhajte bulgur ali riž, so dobro kombinirani s sladkostjo omake.
Sestavine:
- 300 gramov svinjine;
- ½ čebule;
- 2 žlici omake granatnega jabolka;
- 1 žlica sončničnega olja.
Kuhanje
Drobno sesekljajte svinjino - zato se je hitro kuhala. Popecite ga na maslu s čebulo, dokler ni pol kuhan. Dodajte omako granatnega jabolka in malo vode v posodo, da kuhamo meso. Če omaka iz granatnega jabolka ni kisla, v svinjino stisnite nekaj limoninega soka, vaš cilj je, da jed ne postane le sladka, ampak kislo-sladka. In ne pozabite na sol.
Sladice
Ne udarjajte v troslojno torto in po pol ure segajte s kuhanjem.
10. Zavijte z marmelado
Po opisu recepta se ne zdi, da je izdelava zvitka zelo hitra in enostavna, vendar je.
Sestavine:
- 3 jajca;
- 3 žlice moke;
- 3 žlice sladkorja;
- 150 g marmelade.
Kuhanje
Preprosto premešajte jajca, moko in sladkor v skledo, zlijte zmes na pekač, prekrit z pergamentom, in ga poravnajte z žlico. Pečemo pri 200 ° C približno 15 minut. Kontrolni zvitek naj se peče, vendar naj bo elastičen.
Ko se testo skuha, piškote naravnost položimo s papirjem na brisačo in zavijemo v zvitek.
Nato rahlo odstranite papir in pustite, da se testo ohladi.
Po tem, razvaljamo gobicino torto, jo opecemo z marmelado in zavijemo nazaj.
11. Napihovanje z jagodami
Kuhanje listnatega testa je dolg in težaven proces. Na srečo ga lahko kupite v trgovini, zaradi česar je življenje veliko lažje.
Sestavine:
- 300 g listnatega testa;
- 1 žlica sladkorja;
- 1 žlica škroba;
- 1 skodelico jagod.
Kuhanje
Testo razvaljamo, narežemo na kvadrate. Jagode dajte v ponev, dodajte sladkor in škrob, segrejte. Nežno premešajte, da ostanejo jagode cele. Ko se sladkor raztopi, ga odstranite iz toplote.
Na kvadratu testa, na majhnih straneh, položimo žlico polnila v središče. Ponovite manipulacije, dokler testo ali nadev ni končan. Puder položite na pekač, prekrit s pergamentom, in ga v pečico, ki je bila segreta na 200 ° C, približno 15 minut.
12. Kruška razpada
Hiter recept za tiste, ki imajo radi vroče sladice.
Sestavine:
- 2 hruškami;
- 50 g masla;
- 40 g moke;
- 50 gramov sladkorja.
Kuhanje
Lupite hruške, jih narežite na velik Rende in jih položite v posodo, odporno na toploto. Mletje hladno maslo z moko in sladkor, da drobtine. To lahko naredite ročno, vendar pa bo procesor s pritrdilnim nožem bistveno pospešil postopek.
Postavite drobtino na vrh sadja, pecite na 200 ° C, dokler se testo ne skuha. Postrezite toplo razkroj, lahko dodate sladoled.
Preberite tudi ???????? ????????
- Kaj hitro kuhamo za večerjo: bučke, pečene v beljakovinskem testu
- Možnost hitre večerje: Carbonara testenine v 15 minutah
- Zajtrk v mikrovalovni pečici 5 minut: 11 okusnih idej
