6 priljubljenih jedi, ki so nastale naključno

Kazalo:

Anonim

Kako so nastali koruzni kosmiči?

Konec 19. stoletja sta brata John Harvey Kellogg (John Harvey Kellogg) in Will Whit Kellogg (Will Keith Kellogg) delala v sanatoriju Battle Creek v Michiganu. Brata sta se zanimala za zdravo prehranjevanje in eksperimentirala z različnimi vrstami polnozrnatega testa.

Ko bo Kellogg kuhal Will keith kellogg. pšenico, da pripravi testo, nato pa jo pustimo nekaj ur, potem ko je zapustil pomembne zadeve. Ko se je vrnil, je odkril, da se je pšenica posušila v grudicah. Da ne bi vrgel izdelka, se je odločil, da ga pripravi tako, da bi valjalnico povlekel v eno plast.

Vendar pa je Kellogg namesto homogene mase proizvedel veliko ločenih ploščatih kosmičev. Po peki so se spremenili v hrustljavi in ​​lahek žitni izdelek, ki so ga cenili bolniki sanatorija.

Leta 1896 je John Kellogg prejel patent. Žitne kosmiči in postopek priprave iste. na izum, kasneje pa so bratje uporabili to tehniko za pripravo koruze in ustanovili podjetje, ki prodaja kosmiči.

Kako so nastali čipi?

Poleti 1853 je milijonar Cornelius Vanderbilt večeril v hiši Muns Lake v Saratoga Springs. V jedru so mu postregli s prilogo krompirčka, vendar je Vanderbilt poslal posodo nazaj in dejal, da je krompir prerezan.

Potem se je hiter kuhar George Crum odločil, da uči navdušeno stranko. Krompir je razrezal z najfinejšimi rezinami in prepražil na maslu, dokler ne bi bil svež. Na mizo so šli krhki rjavi krompirjevi vrčki, vendar Vanderbilt ni bil jezen. Všeč mu je nenavaden prigrizek. Kmalu so žetoni vstopili v meni kot posebna jed.

To je najpogostejša različica priljubljene legende. Zgodba o izumu krompirjevega čipsa.. Po drugi različici čipov prišel s sestro Krama Catherine Weeks (Catherine Wicks), po naključju spustite kos krompirja v ponvi z maščobo. Obstaja tudi mnenje, da je bila stranka preprosta oseba, milijonar pa je bila legenda dodana malo kasneje za trdnost.

Kakorkoli že, čipi so postali priljubljeni v Saratoga Springs. Ljudje so hodili nekaj kilometrov vzdolž jezera, da bi uživali v hrustljavi malici.

Kako je prišlo do žemljic z rozinami?

Zgodovino izuma žemljice z rozinami je v svoji knjigi "Moskva in Moskovci" povedal novinar in vsakdanji moskovski pisatelj Vladimir Gilyarovsky.

Konec XIX. Stoletja je v Moskvi živel znameniti trgovec in dedni pekar Ivan Fillipov. Imel je pekarne na Tverski in Pyatnitskaya, njegovo pecivo pa je bilo tako dobro, da je veljalo za standard kakovosti in dostavljeno mnogim plemiškim hišam v prestolnici.

Vsako jutro so bili vroči zvitki iz Fillipova vročeni generalnemu guvernerju moskovskega Zakrevskega. Nekega jutra je guverner odkril pečen ščurek v svoji žemljici in naročil, da peknika pripelje v jezo. Da bi rešil svoj ugled, je Fillipov dejal, da je to le rozin, in je pred očetom Zakrevskega jedel dokaze.

Da bi dokazal, da so takšne žemlje res obstajale, je Phillips odšel v pekarno in polil celo sito rozin v sahečno testo. Uro pozneje je pekar z guščami rozine obdelal guvernerja in nato pekel po mestu.

Kako se je pojavila cezarska solata?

Izdelava solate je zaslužna Cezar. lastnik mehiške restavracije, Caesar Cardini.

Bilo je leta 1923. Zaradi prepovedi so bogati Američani prišli v Mehiko na počitnice, da bi popili in se zabavali. Ob ameriškem dnevu neodvisnosti so se ameriški kupci zbrali v Caesarjevi restavraciji v Tijuani, a zaradi pomanjkanja hrane jim ni bilo nič za zdravljenje.

Potem je Cardini mešal vse, kar je bilo v kuhinji: sveža solata, limonin sok, česen, italijansko oljčno olje, jajca in parmezan. V intervjuju je Cezarjeva hči Rosa trdila Pozdravite Caeser in držite sardela. da v prvotnem receptu solate ni bilo sardonov, in njihov okus je izviral iz omake Worcester, ki vključuje tudi te ribe.

Kakorkoli, obiskovalcem je bila všeč solata in postala priljubljena jed.

Kako je izumil sadni led?

Ta slastna sladica je izumljena Frank Epperson. Popsicle. leta 1905, 11-letni Frank Epperson (Frank Epperson). Ko je pustil kozarec sode na verandi s palico za mešanje notranjosti. Preko noči je soda voda zamrznila in zjutraj je fant iz kozarca izvlekel prvi sadni led na svetu.

Po 18 letih je Frank Epperson patentiral koncept zamrznjenega ledu na palici, nato pa je prodal pravice za to podjetju v New Yorku.

Kako priti do stožca s sladoledom?

Glede na eno od različic Zgodovina sladoleda. To sladico, ki jo je mogoče enostavno jesti, je izumil sirski priseljenec Ernest Hamwi. Na svetovnem sejmu leta 1904 v St. Louisu je Humvee prodal zalabijo, tanko in hrustljavo orientalsko sladico, ki spominja na vaflje. Nasproti njegovega oddelka je Arnold Fomachou prodajal sladoled.

Sladoled je bil tako dobro kupljen, da je kmalu prodajalec zmanjkalo plošč. Potem je Humvee prišel do rešitve: obrnil je rog v rog in mu ponudil, da v njej ponudi sladoled. Užitni stožec se je v nekaj sekundah ohladil, Fomacha ga je napolnila s sladoledom in začela prodajati novo sladico, ki je s strankami postala absolutni hit. Nekaj ​​let kasneje je Humvee ustanovil svoje podjetje za proizvodnjo voščenk.

6 priljubljenih jedi, ki so nastale naključno