50 Jedi, ki jih lahko kuhamo v 5 minutah

Zajtrk

Zjutraj vedno ni časa za kuhanje, zajtrk pa ne smete zamuditi. Tukaj je nekaj idej, ki jih lahko hitro zaužijete, da dobite energijo za prvo polovico dneva.

1. Ovsena kaša s suhim sadjem

V majhni ponvi segrejte ½ litra mleka. Dodajte 6 žlic ovsene kaše in kuhajte na srednjem ognju do vrelišča. Dodajte ščepec soli, žličko sladkorja, zmanjšajte toploto in kuhajte še nekaj minut.

V tem času, sesekljajte nekaj jagod suhih sliv in suhih marelic, nekaj orehov. Dodajte jih v končno kašo z maslom.

2. Pečena jajca v kruhu

Z uporabo stekla ali kovinskega obroča naredite okroglo luknjo v drobtinah kosa belega kruha. Ponev namažite z maslom in popecite kruh (30 sekund na vsaki strani).

Nato raztrgamo jajce v sredino kruha, posolimo in poperimo, potresemo z zelišči in prepražimo, dokler se beljakovina ne zgrabi. Postavite ga na krožnik in uživajte v prvotnem ocvrtem jajcu.

3. Omlet v paradižniku

Z dvema velikima paradižnikoma odrežite pokrovček in žličko, odstranite jedro. Jajce pobijemo z naribanim sirom, sesekljanim peteršiljem in koprom. Sol, poper in potresemo na paradižnik. Preostale kapice pokrijemo s paradižnikom in 3-4 minute pečemo v mikrovalovni pečici.

4. Omlet v skodelici

Skodelico namažite z oljčnim oljem in v njej razmažite dve jajci. Solite in mešajte z vilicami. Na kocke narežite kos kuhane klobase ali prekajenega piščanca in pošljite v skodelico. Premešamo.

Potresemo z naribanim sirom in eno minuto pošljemo v mikrovalovno pečico. Nato odstranite, zmešajte in pošljite še eno minuto v mikrovalovno pečico.

Poskusite ????

7 preprostih in izvirnih receptov za omlet

5. Sendvič iz avokada

Sušite rženi kruh v ponvi ali v toasterju. V tem času sesekljite paradižnik in majhen avokado. Zelenjavo dodajte z dvema žlicama humusa in ščepec origana. Spread kruh in uživajte.

6. Ovsene palačinke

Združite ½ skodelice ovsene kaše, 150 g grškega jogurta, jajce in pol zrele banane v posodi mešalca. Dodajte ½ tsp pecilnega praška in vanilije. Mešalnik. Če je voden, dodajte 1-2 žlici ovsene kaše in zmešajte.

Pecite pecivo v dobro ogreti ponvi, namazani z rastlinskim oljem. Palačinke postrežite s svežimi ali zamrznjenimi jagodami.

7. Sir s kašo

V ponvi z debelim dnom vlijemo 300 g kisle smetane in zavremo. Medtem ko se segreva, 200 g svežega osetskega sira z vilicami. Dodamo v vrelo kislo smetano. Med mešanjem nenehno mešajte ščepec soli in kozarec koruzne moke. Kuhajte, ne da bi se pri tem motili, v smetanovo barvo. Sirna kaša mora biti viskozna in voljna.

8. Francoski sendviči Croque-Monsieur

Kruh za toast (ali navaden, polnozrnati) mast z gorčico Dijon in postavite na pekač, posuto z olivnim oljem. Na vsak kos položite nariban sir (idealno, Gruyere) in rezino šunke. Ponovno potresemo s sirom in pokrijemo z drugim kosom kruha.

Top z mastjo sendviče z olivnim oljem in pošljite v dobro segreto pečico do zlato rjave barve. Preden postrežete, lahko vlijemo tudi bešamelno omako.

9. Banana s cimetom

Nazdravite kruh ali kruh masti z mehčanim maslom. Na vsak kos, dal nekaj rezin banane, vlijemo s kondenzirano mleko, potresemo s sladkornim trsom in cimetom. Pokrijte z drugim kosom kruha, da bo maslo na vrhu. Pošljite 30 sekund v mikrovalovno pečico ali na toast v pekač za vaflje.

10. Zdravice z arašidovim maslom in sadjem

Beli kruh ali štruco posušite v toasterju, pečici ali v suhi ponvi, da dobite hrustljavo. Vsako rezino arašidovega masla namažite in na vrh položite sadje po vaši izbiri, kot so banane, kivi ali jagode. Nazdravite toast z vročo kavo.

11. Smetana s sadjem

200–300 g skute z 9% maščobnim mešalcem zmešamo s 3-4 žlicami kisle smetane. Dodajte 2-3 žlice kondenziranega mleka in ponovno zmešajte. Postrezite s sezonskim ali konzerviranim sadjem in toastom.

12. Banana in Berry Smoothie

Združite dve zreli banani v eni skledi, ½ skodelice svežega ali zamrznjenega jagodičja (na primer maline in borovnice), kozarec soka jagodičja in kozarec neumnega pitnega jogurta. Pomešajte celoten mešalnik, dokler ni gladka. Nalijte v kozarce in takoj postrezite na mizo.

Kosilo

Prvi teden se lahko zanesete - juha in zelenjavna juha stojita v hladilniku za en teden in ju naredita še bolj okusno. Toda drugi ni vedno dovolj časa in truda. Ampak nekaj okusnega lahko kuhamo v naglici.

13. Makaroni s sirom v skodelici

V veliki skodelici segrejte ½ skodelice mleka (v mikrovalovni pečici je dovolj ena minuta). Nalijte 2-3 žlice finih testenin in pošljite v mikrovalovno pečico še 3 minute. Nato odstranite, premešajte, potresite z naribanim sirom in kuhajte še eno minuto.

14. Jajčna jajca

½ skodelice ovsene kaše nalijte dve skodelici vrele vode. Pustite stati nekaj minut. V tem času sir (100–200 g) obrišite na majhnem Rende, narežite zeleno čebulo in stisnite česen s pomočjo stiskalnice. Dodamo vse to ovseni kaši, sol, poper in dobro premešamo.

V ločeni ponvi zapečite nekaj jajc. Jajce je treba položiti na vrh ovsene mase. Na vrh lahko potresemo zelišča in poper.

15. Panini s piščancem in paradižnikom

Zmešajte žlico majoneze, žlico paradižnikove omake, ½ limoninega soka in sesekljano baziliko. S to mešanico namažite dno panini peciva. Na nanj položimo rezine kuhanega ali prekajenega piščanca in paradižnika. Potresemo z naribanim sirom in ga pokrijemo z drugo polovico žemljice.

Panini pražite 3-5 minut v lončku iz litega železa, potisnite s pokrovom ali drugo ponev. Od spodaj se oblikuje skorja, v njej pa se topi sir.

16. Caprese s piščancem in avokadom

Za ½ skodelice balzamičnega kisa dodajte 2 žlici sladkornega trsa. Po nekaj minutah pošljite v mikrovalovno pečico, da raztopite sladkor.

V tem času pečemo kuhan piščančji file v olivnem olju. Potrebno ga je ogreti in dobiti rdečo skorjo. Piščančje kocke, avokado, mozzarelo in češnjev paradižnik postavite v globoko posodo (lahko jo razrežete na pol). Potresemo z balzamičnim kisom, potresemo s sesekljano baziliko in postrežemo.

17. Pikantne kozice s česnom

V veliki ponvi segrejte 2-3 žlice oljčnega olja. Dodajte 300–500 g lupljenih kozic, 2–4 mletega česna in začimb po vaši izbiri.

Škampi prepražimo 3-5 minut, da postanejo rožnate. Nato jih na posodo, pour sok ene limone in potresemo s sesekljanim zelenjem.

Več o tem ????

Kako kuhati kozice: recept, razkošnosti in življenje hacks

18. Popečene lignje

Očistite trupla lignjev iz notranjosti, odrežite rep, odstranite hrustančnik "puščico". Sperite in temeljito posušite s papirnimi brisačami znotraj in zunaj. Lignje narežite na obroče, debele približno 2 centimetra, zavijte v moko in solno testo ter prepražite v globoki maščobi (na minuto na vsaki strani). Odstranite odvečno olje s papirnatimi brisačami.

19. Šunka s paradižnikom in zelenjavo

Oborožite se z dvema posodama. Na eno rastlinsko olje prepražimo 500 g narezane šunke. Na drugi strani - 500 g paradižnika, narežemo na velike kocke. Soljeni paradižnik in poper po okusu. Na vrhu listov solate in paradižnika položimo šunko. Potresemo s sesekljanim zelenjem in jih zasipamo z limoninim sokom.

20. Lavash roll s šunko

Zmešajte majonezo s ketchupom (približno 1-2 žlici) in česnom, ki ste jih prešli skozi stiskalnico. Mešanico namažite s tanko pito. Bolje je podvojiti zadnjo, da je zvitek močnejši. Kot nadev uporabite šunko ali klobaso (narežite na tanke rezine) in trdi sir (obrišite ga na ribe). Vržite pito v zvitek in narežite na dele približno 2 centimetra široke.

21. Piščanec Burrito

Prekajen pršut ali kuhan piščančji file. Meso ovijte v tortiljo, namazano s paradižnikovo omako, skupaj s svežo kumare, solato in mozzarello. Po želji dodajte sesekljane cilantro, baziliko ali druga zelišča po okusu.

V vroči in vroči ponvi segrejte burito, da nastane rjava skorja in v njej stopite sir.

22. Klobase s slanino in sirom

Klobase olupite in jih razrežite. Trdi sir narezan na trakove. Klobase nanesite s sirom in ovijte v eno ali dve rezini slanine. Pošlji v dobro ogreto pečico 5–7 minut. Preden postrežete, očistite Dijonsko gorčico ali katerokoli drugo mesno omako.

23. Fricassee s šampinjoni

Kuhane piščančje prsi narežemo na trakove in prepražimo na olivnem olju do zlate rjave barve. Nato dodajte sesekljane šampinjone v pločevinkah ali druge gobe po svojem okusu. Pečemo še eno minuto. Nato vlijemo kislo smetano, razredčeno v vodi s poprom, curry praškom in drugimi začimbami po vašem okusu. Kuhajte, dokler se kremasta omaka ne zgosti.

24. Gobe v smetani

Piščančje šampinjone ali druge gobe prepražite skupaj z eno fino narezano čebulo v rastlinskem olju. Ne pozabite soliti. Ko se iz gobe izhlapi skoraj vsa tekočina, dodamo 100 g težke kreme. Potresemo z naribanim muškatnim oreščkom in kuhamo nekaj minut. Kremna krema je znak pripravljenosti.

25. Pizza na štruco

Nadev: 200 g šunke, narezane na kocke, 200 g trdega sira narežemo, solimo, popramo in začinimo z 2 žlicama majoneze in ketchupa. Prevleko damo v koščke štruce, potresemo s sesekljanim zelenjem in spečemo v dobro ogreti pečici, dokler se sir ne stopi.

26. Bruschetta

Razmažite dolg štruco kruha ali toast z maslom, zmešanim s česnom, in sušite 1-2 minuti v pečici. Na vrh okusite rezine mozzarelle ali drugega sira po svojem okusu, nato narežite paradižnik s sesekljano baziliko, začinjeno z olivnim oljem in soljo, poprom in drugimi začimbami. Pripravljeni bruschetta pošljite še nekaj minut v pečico, da stopite sir.

27. Poached Egg s pikantno omako

Pripravite jajc, ki je bil raztresen. Če želite to narediti, zavrite 2 kozarca vode, dodajte sol in ½ žlice vinskega kisa. Razbijte jajce v plug ali globok skimmer, naoljen z rastlinskim oljem. Nežno potopite v vrelo vodo in kuhajte približno 3 minute. Pobrati jajca s pikantno omako: 200 g navadnega jogurta, zmešanega z nageljnovim česnom, prehaja skozi stiskalnico, papriko, sol in poper.

28. Bučke v limoninem soku

Očiščene in narezane bučke (200–300 g) dajte v posodo z raztopljenim maslom (20–30 g). Sol in poper po okusu. Nalijte sok ene limone in kuhajte na močnem ognju s pokrovom za 5 minut.

Prigrizki

Naslednje obroke je mogoče jesti ločeno ali z drugimi. Mnogi od njih so odlična rešitev za lahke večerje.

29. Dimljena pastirica s sledom

Vzemite file enega dimljenega sleda ali pa ribe razrežite sami in z mešalcem skupaj z 200 g masla, črnega popra in celuloze ene limone. Dobiti morate homogeno maso, ki jo je treba položiti v stekleno ali plastično posodo in jo hraniti v hladilniku nekaj ur. S pašteto sleda in kruhom Borodino dobimo odlične sendviče.

30. Pesa z orehi

Kuhajte eno majhno rdečo peso. Ko se zelenjava ohladi, jo olupite in obrišite na srednjem ribniku. Posolite. V malto ali mlinček za kavo narežite peščico orehov. Združite jih s pesa, začinite z oljčnim oljem in postrezite.

31. Paradižnik s sirom in česnom

Razrežemo 2-3 svežega paradižnika na pol. Vzemite žličko jedra. Dva taljenega sira na rešetki. Tako, da niso zaljubljen v Rende in roke, jih pred-držite v hladilniku. Zmešajte sir s 2-3 stroki česna, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Začinite z majonezo. Paradižnik nanesite na nastalo skuto.

32. Začinjene korenje

Peel 2 majhna korenčka in nekaj strok s česnom. Ostrino tega prigrizka lahko spremenite po vašem okusu. Narite korenček na srednjem ribniku, dodajte česen, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Sol, poper in začinite z majonezo. Ta prigrizek se lahko razširi na sendviče ali krekerje ali polnjene jajca.

Naučite se ????

Kako kuhati sočno in dišeče korenje v korejščini

33. Korenje s suhimi slivami

Vlijemo 100 g suhih sliv v vročo vodo in pustimo 2-3 minute. V tem času, olupite in drgnite 2 korenje na velikem Rende. Rezane suhe slive, zmešajte s korenjem. Dodajte 30 g narezanih orehov in začinite s kislo smetano. Če sliv ni dovolj sladka, dodajte žličko sladkorja.

34. Solata "Student"

Ime govori sama zase: najmanj sestavin in napora, največja hranilna vrednost. Tudi ta solata je primerna za kuhanje v naravi.

Odcedite pločevinke iz konzervirane koruze in fižola. Slednje je bolje vzeti v paradižnikovi omaki. Zmešajte jih v globoki skledi s krekerji z okusom slanine in začinite z majonezo. Sol in poper po potrebi.

35. Solata s hruškami in granatnim jabolkom

1–2 hruške se sperejo in narežemo na majhne kocke, narežemo na rdečo sladko čebulo. Vse zmešajte z zrni enega granatnega jabolka. Na okus dodajte kup sesekljanega cilantra, soli in mletega črnega popra. Začinite z oljčnim oljem in limoninim sokom. Prehranska osvežilna solata je pripravljena.

36. Solata s paradižnikom in sirom

Nekaj zrelih paradižnikov speremo in grobo nasekamo. Sir narežite na majhne kocke. Namesto sira se lahko uporablja tudi feta ali mozzarella. Olupite in narežite na polobročke sladko rdečo čebulo. Mešajte te sestavine, malo soli in začinite z oljčnim oljem.

37. Solata z redkvicami in paradižnikom

2-3 paradižnika in 3-4 redkev, operite in grobo sesekljajte. Olupite in narežite na polobročke sladko rdečo čebulo. Združite te sestavine in začinite solato z mešanico žlico rdečega vinskega kisa, 4 žlice oljčnega olja, ½ čajne žličke trsnega sladkorja, sol in mleti črni poper.

Poskusite ????

15 nenavadnih zelenjavnih solat

38. Solata z ananasom in zeleno

Eno zeleno jabolko in 100 gramov zelene zbrusite na velikem Rende. Odcedite tekočino iz konzerviranega ananasa in jih razrežite na kocke. Združite te sestavine, sol po okusu in začinite z majonezo. Po želji lahko dodate sesekljane indijske oreščke ali mandlje.

39. Solata z lososom in kivijem

Ogulite in narežite velike kocke kivija, bolgarski poper (ne pozabite odstraniti semen) in rahlo nasoljene filete lososa. Ena majhna čebula narezana na polobročke. Zmešajte vse sestavine in začinite z žlico olivnega olja in žlico limoninega soka. Dodajte ščepec soli, sladkorja in črnega popra. Premešamo.

40. Globoko ocvrti šampinjoni

Na tanke rezine narežemo 200–300 g šampinjonov, solimo in pustimo nekaj minut. V tem času segrejte olje v ponvi. Vsako gobasto rezino zavijemo v moko in globoko prepražimo. Obstaja pripravljena jed tako vroče kot hladno.

41. Pita z lososom in avokadom

Črni kruh narežemo na majhne porcije (približno 3 × 3 centimetre). Raztegnite jih s kremnim sirom. Na vsako rezino položite rezino zrelega avokada in kos rahlo soljenega lososa. Še ena rdeča riba bo naredila - losos ali postrv.

42. Tapas s piščančjimi malčki

Na majhne koščke narežemo piščančje prsi, potopimo vsakega v prepečen s soljo, zavijemo v drobtine in prepražimo v rastlinskem olju. Nuggets razmažite na koščke baguette, dodajte svežo kumare in paradižnik v rezino.

Sladice

Za vse sladice ni potrebno veliko časa bivanja na krožniku. Obstajajo tisti, ki jih je mogoče storiti hitro, vendar se izkaže, da ni manj okusno.

43. Malina sladoled

500 g zamrznjenih malin, zmešajte v mešalniku s kozarcem mastne ohlajene smetane, ½ skodelice sladkorja v prahu in čajno žličko vanilije. Rezultat je gosta, hladna zmes, ki spominja na stopljeni sladoled. Tako lahko jeste, ali pa jo nekaj časa pošljete v zamrzovalnik. Če ima vaš hladilnik funkcijo super zamrzovanja, se bo vse hitro izteklo.

44. Sladica s sirom in jagodami

V mešalniku ali mešalniku zmešajte sveženj zrnate skute in 100 g svežih jagod. Če je tekočina, dodamo banano. Če ni dovolj sladka, nekaj čajnih žličk sladkorja v prahu.

45. Čokoladni kolač v skodelici

V skodelici je veliko hitrih sladic. Tukaj je eden izmed njih. Raztopite 2 žlici masla (dovolj 20-30 sekund v mikrovalovni pečici). Dodajte 2 žlici sladkorja, ½ čajne žličke vanilije in ščepec soli. Prelijte jajčni rumenjak v skodelico in premešajte vse. Dodajte 4 žlice moke, zmešane z žlico kakava v prahu. Testo zmešamo z več koščki čokolade in ga 3 minute pošljemo v mikrovalovno pečico.

46. Nut torta

Prebijte 3 jajca z 200 g mletih lešnikov ali mandljev. Dodajte 100 g sladkorja v prahu in žličko pecilnega praška. Ponovno premešajte. Majhni stekleni mikrovalovni kalup namažemo z maslom in potresemo z moko. Testo nanesite na njo in pecite v mikrovalovni pečici pri polni moči 5 minut. Dokončano torto namočite s kuhanim kondenziranim mlekom, z maslom ali katero koli drugo kremo.

Kuhaj ????

10 peciv brez peke, ki jih ni mogoče razlikovati od pečene

47. Pomaranče s granatnim jabolkom

Prinesite kozarec pomarancnega soka do vrenja skupaj z 2 zlicama trsnega sladkorja in zlico zeljenega sladkorja. Nato dodajte 2 žlici škroba, predhodno razredčene v mrzli vodi. Oljuščene pomaranče narežite na obročke in položite v globoko posodo v plasteh, poškropite se s semeni granatnega jabolka in nalijte vroči pomarančni sok.

48. Grenivke s cimetom in medom

Umijte nekaj grenivk in jih narežite na pol. Vsako polovico potresemo z rjavim sladkorjem, cimetom (približno eno čajno žličko) in vlijemo med. Postavite na pekač, prekrit s papirjem za peko in pecite v predgreti pečici za 200 stopinj za 5 minut.

49. Rezine mandarine v čokoladi

V vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici raztopite bar najljubše čokolade. Olupite in razdelite več mandarin na rezine. Vsako rezino potopite v čokoladno glazuro in nato zvaljite v sesekljane oreške, kot so mandlji ali lešniki. Naj zamrzne in služi.

50. Čoln na banano

Ogulite eno veliko banano, jo razrežite po dolžini, rahlo odstranite jedro. Začnite jo z marshmallows, potresemo z naribanim čokoladom in cimetom, nalijemo med. Banano ovijte v folijo in jo 5 minut pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj.