Če ne najdete češnje, jo lahko varno nadomestite s sladko češnjo!
1. Čokoladni tartufi
Sestavine
- 2 skodelici brez koščic;
- 4 žlice kakava v prahu;
- ½ tsp vanilije;
- 12–16 češnje brez koščic.
Kuhanje
Zdrobite datume v predelovalcu hrane. V njej dodajte kakav in vanilijo ter ponovno dobro premešajte, dokler ne postane gladka.
Oblikujete majhne kroglice, luknje v njih, položite češnje in jih ovijte. Končane gomoljike lahko zavijemo v kokosove ostružke ali sesekljane oreške.
2. Banana-češnjevo gladilko
Sestavine
- 1 velika banana;
- 1 skodelico češnje;
- 1 skodelica jagod;
- 240 ml vode.
Kuhanje
Ogulite banano in odstranite kosti iz češnje. Vse sestavine vmešajte v mešalnik in razžvrčite, dokler ni gladka. Za hladnejši koktajl lahko vnaprej zamrznete malo češnje, jagode in banane.
3. Brown Cherry
Sestavine
- ½ skodelice pečenih mandljev;
- ½ skodelice makadamije ali orehovih orehov;
- ½ skodelice kakava v prahu;
- Salt soli v žlički;
- 1 ¼ skodelica koščic (približno 12 kosov);
- 12 češnje brez koščic.
Kuhanje
Brušite oreščke v živilskem stroju. Dodajte kakav v prahu, sol, nekaj datotek in zmlete, postopoma dodajte preostale datume, dokler zmes ni popolnoma homogena. Nato dodajte polovice češenj ali rahlo narezane jagode (vendar ne v kašo).
Mešanico dajte v pravokotni ali kvadratni kalup, pokrit s papirjem za peko. Rahlo pritisnite s prsti na debelino več centimetrov in pošljite v hladilnik za eno uro.
Izvlecite in narežite na majhne kvadrate. Izdelana poslastica lahko vzamete s seboj na trening ali postrežete s kavo ali zelenim čajem.
4. Češnja limonade
Sestavine
- ½ skodelice češnje brez koščic;
- Of kozarci sveže stisnjenega limete ali limoninega soka;
- 2 čajni žlički sladkorja (po potrebi več);
- 2 skodelici mineralne vode s plinom.
Kuhanje
Beat v mešalniku, dokler gladko pire češnje, sladkor in limeto ali limonin sok. Poskusite in po potrebi dodajte še več sladkorja.
Nato filtrirajte pire skozi sito ali gazo, da odstranite kožo jagod. Kot rezultat, morate dobiti približno 1 kozarec češnjev citrusov sok.
Sok zmešamo z mineralno vodo, zlijemo v kozarce, dodamo malo ledu in postrežemo na mizo. Kot dekoracijo lahko uporabite cele češnje in tanke kroglice apna.
