1. Palica arašidovega masla, ovsene kaše, lanenih semen in kokosovih kosmičev
Sestavine:
- ¾ kozarcev orehov;
- ½ skodelice semenskega lana;
- ½ čajne žličke cimeta;
- 2 žlici kokosovega čipsa;
- 2 žlici semen čia;
- ½ skodelice katere koli maticne paste;
- 2½ skodelice grobe ovsene kaše;
- 1 žlica kokosovega olja;
- Of skodelico medu;
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije ali ščepec vanilina;
- ½ skodelice narezane temne čokolade.
Kuhanje
V živilski predelovalec narežite orehe. Nato dodamo mleto seme in maso zmeljemo 30 sekund.
Po tem dodajte vse preostale sestavine, razen čokolade, in zmeljemo do gladke. Vse zložite v veliko skledo, dodajte čokolado in ponovno dobro premešajte.
Iz nastale mase lahko nastanejo majhne kroglice in jih zavijejo v kakav. In lahko postavite vse v pravokotno obliko s plastjo 2, 5–3 cm in jo pošljite v hladilnik vsaj eno uro. Prav tako ne smete mleta lanenih semen, nato pa prigrizki izkažejo zelo hrustljavo!
Palice lahko shranite v hladilniku en teden.
2. Energijska palica z arašidovim maslom in ovseno kašo
Sestavine:
- 1 skodelica arašidovega masla;
- Brown skodelico rjavega sladkorja;
- ½ tsp pecilni prašek;
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije ali ščepec vanilina;
- 1 žlica lanenih semen;
- 1 veliko jajce pri sobni temperaturi;
- ½ skodelice sesekljane temne čokolade;
- Of kozarci grobe ovsene kaše;
- ščepec soli.
Kuhanje
Združite arašidovo maslo, sladkor, sol, pecilni prašek v skledi in premešajte, dokler ne postane gladka. Nato dodajte seme, ekstrakt vanilije, jajce in zmešajte znova. Končni pridih: dodajte ovseno kašo in čokoladne čips, položite na pekač s plastjo 2-2, 5 cm in pecite pri 170 ° C 20 minut.
3. Čokoladne palice Nut-Caramel
Sestavine:
- 200 g masla;
- 1 skodelico sladkorja;
- 1 žlička medu;
- 3 žlice vode;
- 1 skodelica sesekljanih orehov;
- 200 g temne ali mlečne čokolade.
Kuhanje
V ponvi z debelim dnom stopite maslo. Dodajte sladkor, med in vodo. Kuhamo, dokler ne dobimo karamelne barve. Nato dodajte orehe, dobro premešajte in vlijte v pravokotno obliko.
Pustite, da se karamela ohladi. Ko postane njegova površina gosta, prelijemo čokolado na vodni kopeli ali v mikrovalovno pečico. Ohlajeno ploščico narežite na kose in pošljite v hladilnik.
