Poslovno kosilo je odgovoren dogodek, uspeh vašega prihodnjega dela s poslovnimi partnerji pa je pogosto odvisen od tega, kako se ga odvija.
Obstaja neizrečen seznam pravil, ki se bodo držali na vrhu.
Točnost, dobre manire, poznavanje etiketnih standardov in urejen videz - tiste zahteve, ki jih je treba upoštevati povsod in vedno. Zato jih ne bomo podrobno obravnavali in takoj prešli na bolj subtilne, vendar nič manj pomembne točke.
1. Izbira lokacije
Od izbire kraja je zelo odvisno, kako bo potekalo vaše srečanje. Dekor, paleta, storitev, glasba - bodite pozorni na te trenutke. Restavracija ne sme biti preveč glasna, tako da vam ni treba kričati in hkrati prešibka - drugače bo vaš pogovor slišal tudi vse druge obiskovalce. Najboljše od vsega, če bo kavarna ločena kabina, v kateri lahko varno komunicirajo.
Restavracija se ne sme nahajati na robu mesta, tako da vam ni treba iti uro ali dlje.
2. Izbira hrane
Kako poteka sestanek, vpliva tudi na to, kar ste naročili. Jagnje s pečenim krompirjem je seveda okusno, vendar je v tem primeru popolnoma neprimerno. Bolje je, da se ustavite na čaju (sok, kava ali voda) in solato. Vaše naročilo naj ne bo sestavljeno iz najdražjih ali obratno najcenejših jedi v meniju. Bolje je, da ne naročate omak, ki lahko obarva oblačila ali prste. Če imate takšno priložnost, bi bilo lepo ugotoviti, kakšne so okusne preference vaših partnerjev in strank, da ne bi prišli v nerodno situacijo in se odločili za vegetarijance z mesno solato.
3. Slabo počutje
Če se na dan sestanka počutite slabo, potem razmislite, ali se lahko pogajate v tem stanju. Morda je bolje, da se sestanek odloži. Če se še vedno odločite za odhod, poskusite, da ne omenjate svoje bolezni.
4. Bodite mirni!
Prilagodite se srečanju in se obnašajte mirno. Poskusi, da ne bo nepotrebnih premikov: ne bang prstov na mizi, ne fidget v stol in ne poravnajte oblačila in lase vsakih 5 minut. Takšna sitnost lahko draži vašega sogovornika in pogovor ne bo deloval.
Po kosilu se morate zahvaliti partnerju. In karkoli se zgodi - sledite pravilom bontona, bodite mirni in samozavestni.
Dober tek in uspešna pogajanja!
