1. Zavijte steklenico rastlinskega olja tako, da kapljice ne padejo na mizo.
Če med kuhanjem uporabljate veliko rastlinskega olja, verjetno veste, da se kapljice olja stalno trudijo pobegniti iz steklenice in obarvati mizo. V rokah je težko držati mastno steklenico, kroglice olja pa obrisati s površin.
Dober izum prihaja na pomoč - papirnato brisačo. Zložite eno brisačo, zavijte jo okoli steklenice olja in jo zavarujte z gumijastim trakom. Zbrala bo vse kapljice olja.
Namesto papirnatih brisač lahko uporabite cenejše alternative: vse druge papirje, obrezane gumije iz nogavic ali stare zapestnice, ki ste jih še vedno hoteli zavreči.
2. Zmehčajte trsni sladkor z vlažno brisačo.
Rjavi sladkorni sladkor postane trda kot kamen. Staro življenje vdrejo - nekaj dni položite košček jabolka ali kruha v posodo s sladkorjem, da se vlaga v izdelkih prenese na koščke sladkorja.
Če pa ne želite čakati, lahko posodo pokrijete s sladkorjem z vlažno papirnato brisačo in jo pošljete v mikrovalovni pečici 20–30 sekund. Sladkor bo mehkejši.
3. Pri kuhanju v mikrovalovni pečici uporabite mokro papirnato brisačo.
Ko segrejete hrano ali kuhate zelenjavo v mikrovalovni pečici, vam bo mokra papirna brisača pomagala doseči odlične rezultate.
Mikrovalovna pečica deluje na vodne molekule, ki jih vsebuje hrana, in tako pripravi hrano. Voda se spremeni v paro, in če se to zgodi prehitro ali pa se hrana dolgo kuha, potem izdelki iz mikrovalovne pečice začnejo biti skladni z gumo.
Da se to ne bi zgodilo, položite mokro papirnato brisačo v posodo za živila ali z njo ovijte pripravljeno zelenjavo. Veliko zajamčeno kosilo.
4. Suho zelenjavo za solato
Pravi kuharji listi in zelenjava za solato ležijo v posebnem sušenju, tako da voda po pranju ne pade v posodo. Ločen kuhinjski aparat - to je verjetno tudi. Poleg tega lahko liste in zelenjavo posušite s papirnato brisačo.
Vzemite cedilo, položite papirnato brisačo in položite zelenjavo. Lahko jih zavrtite in pretresete, da se posušijo enakomerno.
5. Kuhajte zrezke z uporabo papirnatih brisač.
Večina receptov v kuharskih knjigah vsebuje postavko »Suhi zrezek«. To morate storiti, preden meso pošljete v posodo, da boste dobili hrustljavo ocvrto skorjo (zahvaljujoč Maillardovi reakciji).
Papirna brisača je idealno orodje za britje zrezkov in odstranitev vse odvečne vlage.
6. Liste solate ovijte v suho brisačo.
Kaj bi lahko bilo slabše kot videti, kako je pred kratkim kupljena solata porumenela in uničila, ali, še huje, postala črna in razpadla, preden je bila pojedena? S papirnato brisačo se ni treba boriti s tem, kako ohraniti sveže liste.
Solato ovijte v suho papirnato brisačo in jo zložite v vrečko. Brisača bo absorbirala odvečno vlago, zaradi katere listi padejo pred časom.
7. Zelenice shranjujte v mokri brisači.
Zelišča, za razliko od solate, ne gnijejo, temveč se prehitro sušijo. In če lahko sveže zelenjave spremeni okus jedi v pravo smer, potem posušene vejice ne dajejo takega učinka.
Če ne veste natančno, kdaj uporabljate meto, koper ali timijan, ovijte vejice v vlažno papirnato brisačo in pustite v hladilniku. Torej podaljšate rok uporabnosti zelenja za nekaj dni. Če kratek čas spakirate zelenico v posodo z vodo, lahko računate tudi na dolgo svežino proizvoda.
8. Ni filtra? Ni problema - je brisača
Ali je sito zamašeno, ali so filtri za aparat za kavo večji? Gremo po pomoč v škatlo s papirnatimi brisačami. Pomagali bodo pri kuhanju kave v porcelanski skodelici ali filtrirati zeliščno infuzijo. Ves presežek bo ostal na brisači in ne bo padel v hrano in pijačo.
9. Zavijte slanino v papirnate brisače.
Rezine slanine so primerne za kuhanje v mikrovalovni pečici. Toda pranje posode in pečice iz maščobe je zelo težko. Izhod - med brisače položite slanino. Imeli boste okusen prigrizek in čisto mikrovalovno pečico.
10. Naredite ličila za ličila
Razrežite zvitek z brisačami na pol. Pripravite raztopino za impregnacijo: dve skodelici očiščene ali termalne vode in dve žlici olja (na primer kokos). Dodate lahko nekaj najljubših ličil za odstranjevanje ličil in nekaj kapljic olja čajevca, da dlačice ostanejo dlje. Raztopino segrejemo v mikrovalovni pečici, da premešamo in dobimo enakomerno konsistenco. Odrežite polovico zvitka v plastično posodo in napolnite z raztopino. Ko so prtičke namočene, odstranite kartonski rokav in uporabite brisače pred spanjem, da kožo očistite od kozmetičnih izdelkov.
11. Uporabite kartonsko tulko
Ti nasveti niso ravno za papirnate brisače. Toda, ko je zvitek konec, je kartonska tulka, ki se lahko uporablja tudi na različne načine.
- Pritrdite kartonsko cev na dno obešalnika za oblačila. Če obešate hlače na tako okrogli obešalnik, ne bodo imele vodoravnega zgiba.
- Sveče in dodatne vrečke lahko shranite v kartonske jeklenke.
- Naredite škatlo za nož in zaprite eno od lukenj v cevi z električnim trakom. Odlična možnost za izlete s piknikom.
- Če vstavite kartonske jeklenke v čevlje, po čiščenju ne bo gub.
- Iz rokavov lahko naredite komplet začetnikov poletnih rezidentov. Dolgo cev razrežite na štiri kratke kose, namestite odseke v škatlo. Vsak napolnite z zemljo in semeni rastlin. Ko seme kalijo, bodo lahko presadili.
- Kartonski valji in barvni papir so odlična embalaža za darila v obliki bonbonov.
- Dolge žice in festone lahko shranite z ovijanjem okoli valja. In če preidete žice skozi cev, ne bodo viseli okoli hiše.
- Iz rokavice lahko naredite kovček za svinčnik.
- Kartonski valj - igrače za hrčke in mačke.
Nekaj besed o ekologiji
Seveda, če ste zaskrbljeni, da se preveč lesa posekata (in to upravičeno) zaradi papirnih brisač, lahko uporabite običajno bombažno tkanino, kot so stare majice. Vendar upoštevajte, da pri delu z mesom je bolje uporabiti brisače za enkratno uporabo.
Če želite porabiti manj papirja, ko obrišete roke, jih najprej stresite in nato štirikrat zložite eno brisačo. Tako bo postalo gostejše in bo bolje absorbirati vodo, en kos pa je dovolj za vas.
(prek 1, 2)
