Majoneza za solato lahko izdelamo samostojno, nadomestimo jo s kislo smetano, naravnim jogurtom ali drugimi omakami.
1. Solata z zeleno, piščancem, grozdjem in orehi
Sestavine
- 300 g piščančjega fileja;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- 1-2 žlici masla ali rastlinskega olja;
- 2–3 stebla zelene;
- 100–150 g grozdja;
- peščica orehov;
- nekaj vejic peteršilja;
- 1-2 žlici majoneze.
Kuhanje
Piščanca vtrite s soljo in poprom. Popecite ga v ponvi z vročim oljem do zlate rjave barve z vseh strani. Nato očistite v pečici, segreti na 180 ° C, pecite še 8–10 minut, dokler se ne kuhajo in ohladijo.
Piščanca narežite na majhne kocke, zeleno na tanke rezine. Rezano grozdje na pol in odstranite kosti, če jih imate. Sesekljane oreščke in peteršilj.
Dodajte majonezo, sol, poper in premešajte solato.
Poskusite ????
- Kako kuhati piščanca v pečici: 15 neverjetnih receptov
2. Solata z zeleno, čičerko, pomarančo in olivami
Sestavine
- 3 pomaranče;
- 2–3 stebla zelene;
- peščica oljk;
- ½ - 1 rdeča čebula;
- 200-250 g konzerviranega ali kuhanega čičerika;
- nekaj vejic peteršilja;
- 3 žlice oljčnega olja;
- sol - po okusu;
- zmleti črni poper - po okusu.
Kuhanje
Naravna lupina naravnajte na drobnem ribniku, tako da dobite 2 žlici. Pomaranče olupite s kože, belih žil in filmov.
Zeleno narežemo na tanke rezine, oljke in čebulo na majhne koščke. Čičeriko lahko razrežemo na polovico ali levo celoto.
Na pripravljene sestavine dodajte rezine pomaranče in polet, narezan peteršilj, olje, sol, poper in premešajte.
Razširite meni ????
- 12 načinov za kuhanje čičerke, tako da vsi uživajo
3. Solata z zeleno, rdečo peso in adigejskim sirom
Sestavine
- 2 srednja pesa;
- 150 g Adyghejevega sira;
- 1–2 stebla zelene;
- več listov solate;
- 1½ - 2 žlički arašidovega masla;
- 2-3 žlice rastlinskega olja;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Kuhamo pesa, dokler se ne zmehča, ohladimo in odstranimo. Zmešajte ga in sir v srednje kocke, zeleno pa v tanke rezine.
Sestavinam dodajte grobo narezane ali raztrgane liste solate.
Solato začinite z mešanico arašidovega masla, masla in soli.
Tega še niste poskusili ????
- 10 preprostih in okusnih jedi pese
4. Solata z zeleno, piščancem, avokadom, paradižnikom in kumarico
Sestavine
- 450 g piščančjih nog, stegen ali prsi s kožo in kostmi;
- 3 žlice oljčnega olja;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- 1 velika kumara;
- ½ rdeče čebule;
- 3 stebla zelene;
- 200-250 g češnjevega paradižnika;
- 1 avokado;
- ½ grozdnega peteršilja ali cilanta;
- 2 veliki limeti ali limoni;
- 1-2 stroki česna.
Kuhanje
Piščanca narišite z žlico masla, soli in popra ter ga položite na pekač, prekrit s pergamentom. Pečemo pri 190 ° C približno 20–30 minut, dokler se ne skuha.
Piščanca odstranite iz pečice, pokrijte s folijo in ohladite.
Odstranite kožo s piščanca in meso razrežite na velike kose. Kumare narežemo na polkroge, čebulo s pol-obročki in zeleno, paradižnik in avokado v srednje rezine. Zdrobimo zelenice.
Združite 2 žlici masla, limete ali limoninega soka, sesekljan česen, sol in poper. Solato začinite z nastalo zmesjo.
Privoščite si ????
- 10 svetlih avokado salat za prave sladokusce
5. Solata z zeleno, rakovimi palicami, jabolkom in jajci
Sestavine
- 2 jajca;
- 200 g paličic;
- 1 srednje jabolko;
- 2 stebla zelene;
- 1 žlica majoneze;
- sol - po okusu;
- zmleti črni poper - po okusu.
Kuhanje
Kuhamo kuhana jajca (traja približno 10 minut), ohladimo in olupimo.
Rezana jajca, rakovice in olupljeno jabolko na majhne kocke, zeleno na tanke rezine.
Dodajte majonezo, sol, poper in premešajte.
Kuhaj ????
- 10 zanimivih solat z rakovimi palicami
6. Solata z zeleno, piščancem, jabolkom, jajci in orehi
Sestavine
- 4 jajca;
- 1 piščančji prsi na žaru;
- 3-4 stebla zelene;
- 2 majhni jabolki;
- 3-4 žlice majoneze;
- sol - po okusu;
- peščica orehov.
Kuhanje
10 minut kuhamo trdo kuhana jajca. Nato se ohladi, olupi in drgneš na velikem Rende. Odstranite kožo s piščančje prsi.
Zeleno narežemo na majhne koščke, dojke in jabolka pa na kocke. Dodajte jajca, majonezo, sol in premešajte.
Potresemo solato s sesekljanim orehom.
Ali ????
- 10 okusnih solat z jabolki
7. Salata s korenom zelene, buče in korenje
Sestavine
- 300 g buče;
- 100 g korena zelene;
- 1 srednje korenček;
- nekaj vejic peteršilja;
- sol - po okusu;
- 1-3 žlice oljčnega olja.
Kuhanje
Oguljene buče, koren zelene in korenček naribamo na velik Rende. Dodajte sesekljan peteršilj, sol, maslo in premešajte solato.
Hranite toplo hranilno juho?
- 10 bučnih juh svetle barve, okusa in arome
8. Solata z zeleno, ananasom in orehi
Sestavine
- 4-6 stebla zelene;
- peščica orehov;
- 300–350 g rezin ananasa v pločevinkah;
- 1-2 žlici majoneze;
- 1 žlica limoninega soka;
- sol - po okusu;
- več listov solate.
Kuhanje
Zeleno narežemo na velike kose in grobo narežemo. Dodamo ananas, majonezo limonin sok in sol ter premešamo. Solato pripravite na listih solate.
Zapomni si ????????
- Kako lupiti in rezati ananas: navodila po korakih z videom
9. Solata z zeleno, redkvijo in kumaricami
Sestavine
- 300 g redkev;
- 2 srednje kumare;
- 2 stebla zelene;
- nekaj vejic kopra;
- nekaj perja zelene čebule;
- 4–5 žlic kisle smetane;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Rezke redite v tanke polkroge, kumare v velike kose in zelene v srednje. Dodamo narezano zelenico, kislo smetano, sol in premešamo.
Bodite pozorni na ????
- 10 zelo preprostih redkavin
10. Solata z zeleno, datumi, mandlji in parmezanom
Sestavine
- 7–8 stebla zelene z listi;
- peščica mandljev;
- 4–5 royal datume;
- 3 žlice limoninega soka;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- mleta rdeča paprika - po okusu;
- 60 g parmezana;
- nekaj žlic oljčnega olja.
Kuhanje
Pod kotom razsekajte stebla zelene v dolgih, tankih rezinah. Dodajte jim cele ali sesekljane liste.
Mandeljine v prepraženi ponvi pecite 5–7 minut. Nato razrežite in datume v majhne koščke.
Na pripravljene sestavine dodamo limonin sok, sol, črno in rdečo papriko ter premešamo.
S pomočjo lupilnika naredite majhne tanke rezine sira. Skupaj z maslom jih dodajte v solato in zmešajte.
Preberite tudi ????????????
- 10 hladnih solat brez majoneze
- 15 zanimivih solat iz korenja
- 10 preprostih solat
- 10 okusnih solat s špinačo
