Kri ne nosi le kisika in hranilnih snovi, potrebnih za življenje, temveč tudi različne strupene in tuje snovi, ki jih je treba odstraniti iz telesa. Te snovi so rezultat:
- Pojavlja se v telesni presnovi. Ko telo absorbira hrano, nastajajo toksini, ki jih je treba odstraniti.
- Prodiranje s kontaminanti s hrano.
- Uporaba zdravil in tujih kemikalij.
Ledvice so glavni organ, ki je odgovoren za filtriranje in odstranjevanje vseh teh strupenih in tujih snovi iz krvi.
Najboljši prijatelji ledvice
Sadje in zelenjava, opisana v tem članku, olajšata pomembno delovanje ledvic. Skupaj z vodo so najboljši brsti ledvic.
Prevelike količine beljakovinskih živil živalskega izvora tvorijo večino odpadkov, ki jih preobremenijo ledvice. Prikazati jih je treba.
Prehrana, ki temelji na proizvodih rastlinskega izvora, preprečuje odlaganje ledvičnih kamnov. Edino pravilo je, da se izognemo izdelkom rastlinskega izvora, bogatim z oksalno kislino, vendar le, če obstaja težnja po tvorbi kamnov iz kalcijevega oksalata.
Znanstveniki z državne univerze v Washingtonu so objavili seznam proizvodov, ki so bogati z oksalno kislino, ki poveča izločanje oksalatov skozi urin. Vsebuje živila, kot so špinača, rabarbara, blitva, oreški, čokolada, čaj, otrobi in jagode.
Nefroza
Bolezen, ki prizadene ledvice in je značilna izguba beljakovin v urinu. To je posledica kršitve prehodnosti kapsule ledvičnega glomerula, ki filtrira kri.
Nefroza je nagnjena k počasnemu prehodu na ledvično odpoved, spremljajo pa jo tudi pomembne presnovne motnje, povečana raven lipidov in holesterola v krvi.
Diet
Dokazano je, da je strogo nizko beljakovinska in nizko natrijeva vegetarijanska prehrana najučinkovitejše sredstvo za nadzor progresivne ledvične okvare, ki jo povzroča nefroza.
| Povečajte | Zmanjšajte ali odpravite |
| Sadje | Veverice |
| Zelenjava | Školjke in raki |
| Izdelki iz celega zrna | Meso in maščobe |
| Soja | Natrij |
| Holesterol |
"
Slabo uriniranje
Diuretični izdelki stimulirajo ledvice in povečajo proizvodnjo urina. V resnici ima večina sadja in zelenjave v določeni meri diuretični učinek, toda opisani tukaj izstopajo zaradi močnega diuretičnega učinka.
Povečana proizvodnja urina, ki jo stimulirajo ti izdelki, je delno koristna za odpravo otekline, ki jo povzročajo bolezni ledvic ali srca. Diuretični učinek je posledica vsebnosti fitokemikalij, zlasti flavonoidov - nehranilnih sestavin z zdravilnimi lastnostmi.
Skupna značilnost vseh teh zdravil je obilje kalija in zelo nizka vsebnost ali popolna odsotnost natrija v sestavi (povečan vnos natrija vodi v zastajanje tekočine v tkivih (edem) in zmanjšuje volumen urina).
Seveda ti izdelki niso tako učinkoviti kot diuretiki. Za razliko od zdravil pa jih lahko uporabljate vsak dan skozi vse življenje brez tveganja neželenih učinkov.
| Diuretični izdelki |
| Artičoka |
| Zelena |
| Jajcevec |
| Lekarna Borage |
| Cvetača |
| Šparglji |
| Zeleni fižol |
| Jabolka |
| Peach |
| Melon |
| Lokva |
| Kruška |
| Lubenica |
| Grozdje |
"
Bolezni ledvic
Bolezen se imenuje tudi nefrolitijaza, urolitiaza, urolitiaza. Značilna je tvorba kamnov pogosteje v ledvicah, vsaj - v mehurju.
Kamni nastajajo zaradi dejstva, da snovi, ki jih je treba raztopiti v urinu, tvorijo trdno usedlino.
Večino kamnov tvorijo kalcijev oksalat, magnezijev-amonijev fosfat, kalcijev fosfat ali urates. Ko pride kamen, lahko strokovnjak po ustrezni analizi bolniku predpiše bolj specifično prehrano, da prepreči nastanek novih kamnov.
Diet
Spodaj opisani koristni izdelki se lahko uporabljajo v večini primerov in znatno zmanjšajo tveganje za nastanek kamna.
Tisti, ki so doživeli boleče bolečine v ledvičnih kamninah, so pripravljeni, da si čim bolj prizadevajo, da se izognejo ponovitvi te izkušnje. Pogosto so potrebne pomembne spremembe v trenutnih prehranjevalnih navadah.
| Povečajte | Zmanjšajte ali odpravite |
| Diuretični izdelki | Sol |
| Voda | Veverice |
| Lemon | Mlečni izdelki |
| Lešnik | Sir |
| Celuloza | Meso |
| Magnezij | Alkohol |
| Kava | |
| Čokolada | |
| Kalcij | |
| Zelena listnata zelenjava |
"
Zdravljenje limone poteka dva tedna. Prvi dan popijte sok ene limone, razredčene z vodo, pol ure pred zajtrkom. V naslednjih dneh dodajte po eno limono na dan in prinesite sedem limon. Nato se količina limon na dan zmanjša za eno na eno limono na zadnji dan.
Zdravljenje limone je kontraindicirano pri otrocih, starejših in osebah z nizko koncentracijo kalcija, odpovedjo ledvic ali anemijo. V teh primerih ni priporočljivo uživanje limone v velikih količinah.
Okvara ledvic
Okvara ledvic - je izguba sposobnosti ledvic, da proizvedejo urin in odstranijo odpadke iz telesa.
Obstajata dve vrsti odpovedi ledvic:
- Akutna, ki zahteva hospitalizacijo.
- Kronična, ki je obravnavana v članku.
Ponavadi postopoma napreduje skozi vse življenje. V resnih primerih postane dializa (čiščenje) ledvic nujna za odstranitev toksinov iz krvi, ker jih ledvice ne morejo več izločati z urinom.
Diet
Vegetarijanska prehrana ima v primeru odpovedi ledvic veliko koristi: običajno vsebuje manj natrija in fosforja, manj beljakovin in snovi, ki preobremenijo ledvice.
Strokovnjak, ki predpisuje zdravljenje, navaja izdelke, katerih uporabo je treba povečati ali zmanjšati. Sledenje tem priporočilom pomaga ublažiti potek bolezni.
| Povečajte | Zmanjšajte ali odpravite |
| Diuretični izdelki | Veverice |
| Artičoka | Natrij |
| Buča | Školjke in raki |
| Kostanj | Meso |
| Datumi | Fosfor |
| Corn | Kalij |
| Krompir | Vitamini in dodatki |
| Ribje olje |
"
